Oggi sono poche le aziende che fanno ancora le cose “come una volta”. Ma per Graeter’s Ice Cream, il segreto del successo duraturo è proprio questo: continuare a produrre gelato in piccoli lotti, come fanno da oltre 150 anni. (Oprah, la regina del gusto d’America, ha definito Graeter’s “il miglior gelato che abbia mai assaggiato” durante il suo talk show.)
"Produciamo il nostro gelato solo due litri e mezzo alla volta, il che è davvero una rarità. La maggior parte degli altri brand produce i propri prodotti in massa", spiega Amanda Buechel, Social Media Manager presso Graeter's Ice Cream. "'Il miglior gelato che tu abbia mai assaggiato' non è solo un motto, è il nostro modo di vivere."
Per espandere la propria clientela online e continuare a distinguersi in un mercato affollato, Graeter's ha scelto Yext.
"Chiunque ami il gelato potrebbe essere nostro cliente", afferma Buechel. "Abbiamo clienti nel settore alimentare, clienti nel settore commerciale, poiché spediamo il nostro gelato a livello nazionale, e contiamo 55 negozi fisici."
Non dovrebbe sorprendere che i nuovi clienti trovino spesso il brand attraverso i risultati di ricerca di Google. Secondo Buechel, i clienti in genere fanno domande su dove possono trovare il gelato Graeter's nei negozi, cercano un luogo vicino a loro o cercano di trovare un brand di gelato che spedisca a livello nazionale. Ora, dopo la pandemia da COVID-19, cercano anche informazioni sul ritiro a domicilio, sulla consegna e se un luogo sia attualmente aperto al pubblico.











