Restauration

Étude de cas : Salvatore's utilise Yext pour augmenter sa visibilité dans les moteurs de recherche et générer plus de commandes en ligne

Profitant d'un élan de croissance qui lui a permis de passer d'un seul établissement à plus de 30 dans plusieurs États américains, Salvatore's cherchait à augmenter le nombre des commandes en ligne en gérant et en distribuant son menu et les informations relatives à sa marque partout où les consommateurs en quête d'un endroit où manger font des recherches.

Une vue partielle d'une pizza au pepperoni juste sortie du four d'une pizzeria Salvatore's.

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mises à jour de profil

Salvatore's, dont le siège social se situe à Rochester, est une chaîne de pizzerias qui opère dans le nord de l'État de New York. La marque a été fondée par Salvatore Fantauzzo en 1978 avec un seul restaurant à Rochester, et s'est depuis développée à plus de 30 établissements qu'elle exploite aujourd'hui.

Le défi

S'agrandir était synonyme de nouvelles opportunités pour le restaurant phare dans l'État de New York, mais passer d'un établissement à plusieurs dizaines n'était pas sans nouveaux défis, surtout pour une entreprise fondée avant l'ère digitale.

Les divers établissements ayant déménagé et été rénovés au fil des ans, les listings contenaient des informations inexactes et incomplètes et, pour couronner le tout, des fiches en double. Il était clair pour la marque que cela pouvait nuire au référencement et à l'expérience générale de ses clients, entraînant une diminution des commandes en ligne. De plus, Salvatore's ne disposait pas d'une méthode satisfaisante pour charger ou mettre à jour les informations des menus en ligne pour ses différents restaurants.

Salvatore's travaillait à l'époque avec Evolution Marketing, un partenaire de Yext. « Grâce à Evolution Marketing, Salvatore's a remanié son site web et mis à jour le design responsive sur mobile. Une fois ces changements effectués, l'équipe a demandé ce que nous pouvions faire d'autre. Je savais que Yext pouvait leur permettre d'aller beaucoup plus loin, explique Sam Pizzo, PDG d'Evolution Marketing. Ils jouissaient d'une bonne réputation au niveau local, mais il y avait beaucoup d'informations erronées en raison de la fermeture de certains établissements au fil du temps, des modifications de numéros de téléphone ou d'un bouton de commande en ligne inopérant. Yext est entré en scène et a identifié tous ces problèmes immédiatement, puis leur a montré comment les corriger pouvait avoir un impact majeur sur les recherches. »

En 2018, Salvatore's a commencé à utiliser Yext, devenant ainsi un client direct partagé.

La solution

Les clients effectuent des recherches de restaurants plus que n'importe quelle autre catégorie de commerçants, et aujourd'hui, ils le font par le biais de cartes, applications et moteurs de recherche basés sur l'IA, toujours plus nombreux. Salvatore's s'appuie sur la plateforme Yext pour contrôler toutes les informations publiques sur sa marque, afin que ses restaurants apparaissent dans les expériences de recherche utilisées par de nombreux clients pour trouver des lieux de restauration.

La première étape pour Salvatore's consistait à mettre à jour les informations essentielles sur son entreprise comme l'adresse et les horaires d'ouverture sur le réseau d'annuaires de Yext, environ 175 services digitaux répartis dans le monde, notamment Google, Facebook et Amazon Alexa. Fournir des informations de marque validées dans les résultats de recherche est essentiel pour la visibilité : alors que Salvatore's corrigeait ses fiches et supprimait les doublons, le nombre de vues de la marque a commencé à augmenter.

Yext permet également à Salvatore's de gérer des entités personnalisées comme les éléments de menu de son réseau d'annuaires spécifiques au secteur de la restauration. De plus, Yext améliore le référencement de Salvatore's dans les recherches sans marque (par exemple, « meilleure pizza au pepperoni » au lieu de « pizza Salvatore's »). En affichant ces éléments de menu dans ses listings, Salvatore's indique clairement aux moteurs de recherche (et donc aux internautes) qu'il propose effectivement des pizzas au pepperoni. Cela permet à la marque d'apparaître dans les résultats de recherches à forte intention d'achat, ce qui génère davantage de commandes en ligne.

Salvatore's peut désormais intégrer des avis anciens et nouveaux, bénéficiant ainsi d'une vue unique et centralisée des commentaires des clients sur la marque sur les sites d'avis. Grâce à cette visibilité accrue et à la possibilité de traiter les avis des clients directement depuis une plateforme centrale, Salvatore's peut offrir une meilleure expérience client dans tous ses restaurants, générant ainsi plus d'avis positifs.

Une vue partielle d'une pizza au pepperoni juste sortie du four d'une pizzeria Salvatore's.
Les résultats

Depuis l'adoption de Yext, Salvatore's a constaté une croissance annuelle de 38 % des clics sur ses fiches. L'enseigne a également réalisé plus de 1 400 mises à jour de profil et supprimé plus de 200 fiches en double.

Lors du lancement, Yext a extrait 3 200 avis des listings de Salvatore's, ce qui a permis à la société de visualiser dans le temps la progression de sa réputation sur les annuaires. En seulement 6 mois d'utilisation de la solution, Salvatore's a recueilli 1 000 avis supplémentaires, ce qui lui a permis de suivre sa réputation en continu.

La différence

Grâce à Yext, les vues de Salvatore's sont montées en flèche, et le nombre d'actions effectuées par les clients a augmenté de 39 % en un an, générant ainsi davantage de commandes en ligne. Le contrôle des avis a également permis au restaurant de mieux comprendre sa réputation en ligne et d'offrir une meilleure expérience client dans ses plus de 30 établissements.

« Nous constatons que le trafic sur notre site web continue d'augmenter, mois après mois, explique Sam Pizzo. C'est la réussite remarquable d'une petite entreprise locale, grâce au SEO. »

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